NUTRIVITALITY

É uma assessoria e consultoria nutricional atuante no mercado há três anos, composta por Nutricionistas direcionada à área de controle de qualidade higiênico sanitário alimentos,com foco no monitoramento da produção de alimentos seguros, treinamentos de boas práticas, atendimento ao cliente e gestão de restaurantes para gerentes e proprietários, elaboração de ficha técnica e informação nutricioal (rotulagem). A metodologia de trabalho foi desenvolvida baseado nos procedimentos operacionais padrão exigidos pela Anvisa, diferenciada no mercado de prestação de serviços em Curitiba e Florianópolis, por atuar na gestão da qualidade operacional total, propondo um trabalho contínuo e duradouro, nos seguintes segmentos:

- Bares, Cafeterias, Lanchonetes, Coffe breaks, Churrascarias, Fast food – Shoppings, Padarias, Confeitarias, Sorveterias, Feirantes, Açougues, Pizzarias, Hotéis, Restaurantes, Indústrias de Alimentos e Unidade de Alimentação de auto gestão ou terceirizados.

É coordenada pela Nutricionista Thalita Zago, que possui experiência na gestão de restaurantes industriais e comerciais há três anos. Graduada pela Pontifícia Católica do Paraná, Chef de Cuisine e Restauranteur – Centro Europeu e especialista em Planejamento em Gestão de Negócios pela UNIFAE.

Metodologia de  trabalho

Visitas e auditorias técnicas são realizadas com o objetivo de conhecer estabelecimento e a equipe. Durante o processo de atendimento é elaborado um plano de ação, a fim de desenvolver projetos individualizados, proporcionando desta forma um atendimento diferenciado e personalizado para cada cliente, visando atender as exigências das normas de SEGURANÇA ALIMENTAR, higiene, bom atendimento ao cliente e como conseqüência, melhorando o ambiente de trabalho e evitando o desperdício. Desta forma os clientes poderão contar com a QUALIDADE DE EXCELÊNCIA NUTRIVITALITY.

Telefones: 41 3085.8496 /  41 8863.3015

Curitiba – Paraná