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Personal Diet

Público alvo: Recém casados, noivas, pessoas que moram sozinhas, estudantes que buscam a vontade de conhecer a Nutrição funcional, Fitoterapia e Naturologia, de forma criativa e simples.

Duração do programa: 3 meses

Local: Em domicílio e empresas na área de gastronomia saudável e vegetariana

Cidade: Florianópolis – Santa Catarina

Material fornecido: Certificado individual e apostila

Ministrante:

Luana Zapelini
Nutricionista CRN 10 4251
Pós-Graduanda em Nutrição Clínica Funcional
Cursos de Culinária Fit e Funcional
Assessoria Metabólica
Naturóloga
Especialista em Ciências Mentais

Primeira semana

Consulta: – Anamnese Completa;
– Sinais e Sintomas;
– Recordatório Alimentar;
– Avaliação Física (Balança de Bioimpedância)
(Avalia o %G, MM, TMB, idade metabólica)

Segunda Semana

Orientações Nutricionais;
Prescrição de Fitoterápicos e suplementações (se necessário);
Entrega do Plano Alimentar da Primeira Semana;
Elaboração da lista de compras e orientação em relação à seleção de ingredientes.

Terceira Semana

Entrega do plano alimentar da segunda semana;
Esclarecimento de dúvidas;
Orientações em relação ao cardápio;
Orientações em relação a higienização e armazenamento de horti-fruti;
Elaboração de 3 receitas práticas funcionais

Quarta semana

Entrega do plano alimentar da terceira semana;
Esclarecimento de dúvidas;
Nova avaliação na balança de bioimpedância para observar os resultados

Quinta semana

Entrega do plano alimentar da quarta semana;
Esclarecimento de dúvidas;
Elaboração de 2 receitas funcionais.

Sexta semana

Entrega do plano alimentar da quinta semana;
Esclarecimento de dúvidas;
Elaboração de 1 receita funcional

Sétima semana

Entrega do plano alimentar da sexta semana;
Esclarecimento de dúvidas;
Elaboração de 1 receita funcional

Oitava semana

Entrega do plano alimentar da sétima semana;
Esclarecimento de dúvidas;
Elaboração de 1 receita funcional.

Nona semana

Entrega do plano alimentar da oitava semana;
Esclarecimento de dúvidas;
Elaboração de 1 receita funcional.

Décima semana

Entrega do plano alimentar da oitava semana;
Esclarecimento de dúvidas;
Elaboração de 1 receita funcional.

Décima primeira semana

Entrega do plano alimentar da oitava semana;
Esclarecimento de dúvidas;
Elaboração de 1 receita funcional.

Décima segunda semana

Nova avaliação na balança de bioimpedância para observar os resultados;
Esclarecimentos de dúvidas.